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Allergies alimentaires chez le chien : comment identifier l’ingrédient responsable et que faire ?
Les allergies alimentaires chez le chien sont responsables d'environ 10 à 15 % des cas de démangeaisons chroniques. Contrairement à une idée répandue, elles ne se développent pas en réaction à un nouvel ingrédient ; elles peuvent apparaître en réponse à des protéines que le chien consomme depuis des années.
Différences entre allergie alimentaire et intolérance alimentaire
- Allergie alimentaire: Réaction immunitaire à médiation humorale. Elle provoque principalement des symptômes cutanés et, dans une moindre mesure, des symptômes digestifs.
- Intolérance alimentaire : Réaction non immunologique (incapacité à digérer un ingrédient). Provoque principalement des symptômes digestifs (diarrhée, gaz).
Ingrédients les plus allergènes
- Bovine (le plus fréquent)
- Poulet et produits dérivés du poulet
- Le blé et autres céréales contenant du gluten
- Produits laitiers
- œuf
- Soja
- Le maïs
Symptômes
- démangeaisons chroniques (hors saisonnier) : jambes, visage, oreilles, aine, aisselles
- Infections de l'oreille récurrentes
- Peau rougeâtre et épaissie avec des taches foncées (hyperpigmentation)
- Otite chronique sans cause structurelle
- Parfois : diarrhée chronique et selles molles
Diagnostic : le régime d'élimination
Il n'existe pas de test sanguin fiable pour diagnostiquer les allergies alimentaires chez le chien (les tests sanguins d'IgE ou d'intolérance alimentaire n'ont pas de validité diagnostique prouvée). La seule méthode valable est un régime d'élimination.
- Le chien est nourri EXCLUSIVEMENT avec une source de protéines et de glucides qu'il n'a jamais consommée auparavant (protéines hydrolysées ou protéines nouvelles).
- Durée minimale : semaines 8-12
- Pendant la période d'essai : aucune récompense, sucrerie ni arôme autre que ceux autorisés dans le régime d'élimination. Pas même une miette de biscuit.
- Si les symptômes s'améliorent, cela est considéré comme un diagnostic.
- Le test ultérieur avec les ingrédients susmentionnés confirme le diagnostic
options de régime d'exclusion
- Régimes à base de protéines hydrolysées : La protéine se décompose en si petits fragments que le système immunitaire ne la reconnaît pas.
- Nouveaux régimes protéinés : Ingrédients que le chien n'a jamais mangés (kangourou, autruche, venaison, canard…)
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Conclusion
Si votre chien souffre de démangeaisons chroniques qui ne s'améliorent pas avec un traitement antiparasitaire, envisagez la possibilité d'une allergie alimentaire avec votre vétérinaire. Un régime d'élimination est contraignant, mais c'est le seul moyen fiable de diagnostiquer le problème. Et n'oubliez pas : la constance est essentielle ; une seule friandise peut anéantir des semaines de tests.